menu

Kwaliteit & hygiëne

Natuurlijk wil je goede kwaliteit leveren. Maar… wat is precies goede kwaliteit? En wie bepaalt dat? En hoe bereiken we dat? Als we eenmaal een goede kwaliteit leveren, dan is het zaak om dat niet alleen vandaag te doen, maar het hele jaar door. In deze module leer je hoe dit in de praktijk wordt geregeld.
Laura is bedrijfshulpverlener (BHV’er) en heeft de leiding in het geval van een calamiteit.
Kwaliteit
hygiëne en veiligheid
30
Anderen vinden deze leermodule pittig

In deze module maak je kennis met zorgsystemen om de kwaliteit voor de gast te garanderen, voedselveilig te werken én veilig het werk te kunnen doen. 

Doe de leermodule
E
Eerst even checken
Worden er goederen geleverd? Dan doe je een ingangscontrole waarbij je temperatuurcontroles uitvoert.

Mmmeer en meer: 

Video
Duurzaam
Hype of loze kreet?
Extra
Zo is het geregeld!
Arbocatalogus Contractcatering
Bezoek
Ben je ziek?
Hier heb je recht op!
Bezoek
E-learning allergenen
Doe de training
Bezoek
Verken de branche
Bezoek Veneca
Bezoek
Arbo voor iedereen
Bekijk de tips en tests!
Bezoek
SCHUIFT DAT?
Raadpleeg hier het CAO-boekje
Nog meer