Voedingsgebruik

Gezond eten en drinken... Het liefst supervers en lekker. In de contractcatering krijg je het voor elkaar. Zeg eens eerlijk: weet jij wat er onder gezonde voeding wordt verstaan? Weet jij iets van vitaminen? Is het ene brood gezonder dan het andere? En waarom is dat eigenlijk zo? Hier kun je heel veel antwoorden vinden. Voor OCC-B is deelname aan de module verplichte kost. Vergeet niet om de test te doen. Veel succes!

Laura is sinds 2014 werkzaam als contractcateringmedewerker. Ze werkt parttime en heeft een zoon van drie.

Voedings

gebruik

± 15 Min

Anderen vinden deze leermodule pittig

Gezonde voeding valt of staat bij variatie. In deze module kom je alle spelregels tegen. Je duikt in de belangrijkste voedingsstoffen. Ook kun je laten zien wat jij van de meest voorkomende keurmerken en labels weet. Maak kennis met voedingswensen en ontdek welke allergenen op de loer liggen. Kom op, pers een glaasje jus en ga aan de slag.

Doe de leermodule